W kuchniach najważniejszych restauracji w naszym kraju zawsze znajdziesz płyty gazowe. Szefowie kuchni wolą je od innych alternatyw, tak powszechnych w naszych domach, takich jak witroceramika, i nie jest to przypadek.
Płyty gazowe nam pozwalają nagrzewa się szybciej co włożyliśmy do ognia, a później w prosty sposób regulujemy ciepło. Poza tym jako jedyni prezentują widzialne płomienie, co na jednych przenosi pewną niepewność, a na innych pewien romantyzm.
Te umeblowanie Twojej kuchni i nie wiesz co rodzaj „pożarów” posługiwać się? Aby pomóc Ci podjąć decyzję już dziś, a także pokazać zalety i wady płyt gazowych, podkreślamy, na jakie cechy należy zwrócić uwagę przy zakupie.
Zalety i wady
Funkcja płyty gazowej liczne zalety w porównaniu z innymi alternatywami, ale mają też pewne wady. Wśród ich zalet najważniejsza jest prawdopodobnie szybkość, z jaką się nagrzewają. A wśród wad? Najbardziej niepokojące są dwa: z jednej strony bezpieczeństwo; z drugiej - wydajność.
Zaleta
- Szybko się nagrzewa i łatwo jest regulować ciepło.
- Cena gazu jest niższa niż energia elektryczna.
- Można używać wielu pojemników.
- La oczywisty płomień utrudnia poparzenie przy kontakcie, zapomnienie o ugaszeniu ognia itp.
Wady
- Su czyszczenie jest bardziej skomplikowane niż ceramika szklana.
- La umieszczenie patelni i patelnie wymagają uwagi.
- El użycie gazu zawsze wiąże się z pewnym ryzykiem.
- To jest system niezbyt wydajne w stosunku do innych.
Określanie cech do wyboru
Kiedy już zdecydujemy, że chcemy mieć w kuchni płytę gazową, jaki będzie następny krok? Przed zakupem płyty gazowej jest to niezbędne zastanowić się nad naszymi potrzebami, a także mieć jasność co do tego, jakich systemów bezpieczeństwa musimy od tego wymagać.
Gaz butanowy vs gaz ziemny
Gaz butanowy czy gaz ziemny? To była decyzja, przed którą wielu musiało się zmierzyć kilka lat temu, a dziś jednak kilka pytań. Zużycie butanu spada, głównie dlatego, że jest to produkt niepraktyczny. Zobaczmy, dlaczego.
- Gaz butanowy. Płyty gazowe butanowe są tańsze. Mimo to w ostatnich latach straciły na popularności. Dlaczego? Prawdopodobnie ze względu na niedogodność związaną z koniecznością częstej wymiany butli oraz konieczność przebywania w domu w czasie wykonywania usługi, aby uniknąć odbierania ich samochodem i wnoszenia do domu. Jeśli nadal decydujesz się na ten rodzaj gazu, pamiętaj o przestrzeganiu instrukcji bezpieczeństwa i przeprowadzaniu okresowych przeglądów, aby upewnić się, że cały system jest w idealnym stanie.
- Gazu ziemnego. Chociaż przedział cenowy między różnymi płytami gazowymi jest szeroki, płyta gazowa jest zawsze droższa niż płyta butanowa. Ogromną zaletą jest to, że nie jest konieczne użycie butli, dzięki czemu jest wygodniejszy. Powód, dla którego praktycznie wszystkie instalowane obecnie kuchenki gazowe są na gaz ziemny.
Liczba pożarów
Gotujesz codziennie? Dla ilu osób? Jaki jest rozmiar Twojej kuchni? Jaki masz budżet? Aby zdecydować o liczbie pożarów na płycie gazowej, warto zadać sobie te i inne pytania. Płyty gazowe mieć od 2 do 5 pożarów, normalnie, a liczba pożarów jest jednym z kluczowych czynników określających jego cenę.
Dla jednej lub dwóch osób wystarczą dwa pożary. Tymczasem trzyosobowe lub więcej rodzin, które codziennie gotują i przyjmują gości, zwykle wymagają co najmniej trzech pożarów, w tym jednego dużego. Najczęstsze są bez wątpienia te z czterema pożarami, w których są połączone pożary o różnych rozmiarach.
Bezpieczeństwo
Kuchenki gazowe, w przeciwieństwie do witroceramiki mają widzialny płomień. To sprawia, że trudno nam zapomnieć o ugaszeniu ognia lub poparzyć się z powodu opuszczenia czujności. Jednak pogłębia również strach przed pozostawieniem gazu otwartego lub spowodowaniem incydentu.
Jednak uniknięcie wypadków jest łatwe, jeśli kupimy blaty z określonymi systemami bezpieczeństwa. Najbardziej kompletne modele mają obecnie urządzenie samozapłonowe i zawierają system bezpieczeństwa („zatrzymanie gazu”) który odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia z jakiegokolwiek powodu. To jest coś bardzo interesującego i warto wydać na to więcej pieniędzy, jeśli w ten sposób możemy gotować z całkowitym spokojem, nie sądzisz? Jeśli mamy w domu również dzieci lub zwierzęta, systemy te stają się jeszcze bardziej potrzebne.
Jak widzieliście, płyty gazowe to świetna alternatywa w naszych kuchniach. Oprócz tego, że są systemem wybranym przez szefów kuchni do swoich kuchni (nie bez powodu), są one dziś bezpieczny system dla całej rodziny, zwłaszcza jeśli zostaną podjęte niezbędne środki i zakupiona jest wysokiej jakości płyta gazowa.
A ty, jakiego systemu używasz do gotowania? Dlaczego? Co skłoniło Cię do wybrania tego typu blatu, a nie innego? Powiadom nas!